Pâtes express et éco

Pâtes express et éco

Camille Schaeffer

Presto! Des pâtes en VO sans dépenser trop.

 

Parution : 20/01/2010
ISBN13 : 978-2-87515-046-2   NUART : 4430609
Prix public hors taxes : 3,7 €
Format mm : 105X165   Pagination : 160 pages
Collection : MiniGuides Pratique (Ecolibris)   
Classification : Cuisine, Vin
Statut : ArrĂŞt de commercialisation

 

 
Quel plat cumule toutes les qualités requises pour rendre la vie des familles plus simple et plus gourmande ? Réponse facile : c’est bien la pasta ! Délicieuses, les pâtes et leurs variétés infinies de formes s’accommodent de tout : légumes, charcuteries, viandes, poissons, fruits de mer, fromage…

Faciles à conserver et très économiques, elles sont nourrissantes et diététiquement correctes (… tout dépend ensuite de la garniture que vous choisissez !). Point non négligeable également, leur préparation ne demande que quelques minutes… une aubaine quand les journées sont bien remplies.

 

Reste à connaître de bonnes recettes qui changent des spaghettis bolo ou des raviolis en boîte ! Dans ce MiniGuide, découvrez plus de 130 recettes de pâtes déclinées à toutes les sauces et proposées pour leur très bon rapport excellence/prix :

 

Fettuccine aux champignons et aux tomates • Salade de farfalle aux poivrons • Penne à la coppa et à l’huile d’olive • Pipe au bœuf haché • Raviolis aux fruits de mer • Fusilli aux sardines et aux courgettes • Gnocchis à la crème et au parmesan…

 

Vivez à l’heure de l’Italie et des économies !

Bonus : préparez vos pâtes fraîches maison, grâce aux conseils de l’auteur.

 

 

A propos de l'auteur
Camille Schaeffer est journaliste gastronomique et auteur des Verrines gourmandes et Ă©co des Folles Salades Ă©co ainsi que des Tartes gourmandes et Ă©co.

 
Également du même auteur
Soupes toutes simples et Ă©co
Tartes gourmandes et Ă©co
Folles salades Ă©co
Verrines gourmandes et Ă©co